^Zpět

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5


Get Adobe Flash player

Rekonstrukce Centra denních služeb pro klienty se zdravotním postižením

Střední škola pedagogická, hotelnictví a služeb Litoměřice, p.o. je partnerem projektu Diakonie ČCE v Litoměřicích „Rekonstrukce Centra denních služeb pro klienty se zdravotním postižením“.Investiční projekt probíhal v Litoměřicích, Rooseveltova 7 v období od 1.10.2012 do 2.7.2015 a byl podpořen ze zdrojů ROP Severozápad, který je spolufinancován ERDF pod reg. č. CZ.1.09/1.3.00/69.01140.

Celý článek o ukončení projektu najdete zde.

Vzdělávání studentů a učitelů gastronomických oborů prostřednictvím praktické zkušenosti

V prosinci se náš žák Ota Čepelák (HT4) účastnil čtrnáctidenní „Odborné stáže“ u známého šéfkuchaře Romana Pauluse v hotelu Alcron sas raddison.

 Na fotografie se můžete podívat zde.

Naše škola je partnerem projektu realizovaným Asociací hotelů a restaurací České republiky o.s.

Název projektu: Vzdělávání studentů a učitelů gastronomických oborů prostřednictvím praktické zkušenosti ve spolupráci s Asociací hotelů a restaurací České republiky o.s.

 

Reg. č. projektu: CZ.1.07/1.1.00/54.0050

Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem

a státním rozpočtem České republiky prostřednictvím Operačního programu vzdělávání

pro konkurenceschopnost

Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii

 

Ve školním roce 2016/2017 byla zahájena spolupráce s firmou IREAS na dlouhodobém projektu s názvem Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii. Celý projekt je spolufinancován z fondů Evropské unie a jeho cílem je zvýšit motivaci žáků ke studiu a k osobnostnímu rozvoji v rámci studovaného oboru.

 

Projekt je určen žákům druhých ročníků učebního oboru se zaměřením na gastronomii, zúčastnilo se ho tedy dvacet žáků třídy KČ2.

 

Celkem žáci absolvovali 12 workshopů s časovou dotací v rozmezí 2-4 hodin. Workshopy byly vedeny buď externími lektory, nebo učiteli odborných předmětů s materiální podporou k daným tématům. V rámci projektu se pracovalo s motivací žáků a vybraní žáci, kteří se nejaktivněji zapojovali do práce v průběhu roku, byli vybráni na jednodenní kurz studené kuchyně s panem Bortníkem. V červnu byla vybrána skupina šesti dívek, které se zúčastnily týdenního soustředění v Českém ráji. V září bude vybráno opět šest žáků, kteří absolvují týdenní výjezd, tentokrát více zaměřený na praktické dovednosti.

 

Projekt je koncipován jako tříletý, během září bude tedy zahájen nový roční cyklus s nastupujícími žáky druhého ročníku.

 

Fotografie k nahlédnutí zde.