Střední škola pedagogická, hotelnictví a služeb
Litoměřice, příspěvková organizace
Adventní menu
na Střední škole pedagogické, hotelnictví a služeb v Litoměřicích
Žáci gastronomických oborů spolu se svými učiteli vás srdečně zvou
na degustační „Adventní menu“, které se bude podávat přímo v prostorách školy
14. prosince 2018 od 17:00 hod.
v příjemném a klidném prostředí stolovny (Vavřinecká ul., 2. patro).
Celé menu se skládá z následujících chodů:
Kapří škvarky s dipem ze zakysané smetany
Krémová polévka z pečených kaštanů doplněná grilovaným candátem
Dančí hřbet s glazírovanou cibulkou na medu, podávané na krupotu s omáčkou z červeného vína a perníku
Fíkový dezert
Cena menu činí Kč 299,- na osobu.
Poukázky na uvedené menu si můžete zakoupit ve školní jídelně ve všední dny od 10:00 do 14:30 hod., nebo závazně objednat na emailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. , nejpozději 7. 12. 2018.
Přijďte se podívat a zjistit, co umějí naši žáci. Těšíme se na setkání s vámi.
Ladislav Pertl a Karel Žižka, učitelé odborných předmětů
Svatomartinské menu
v moderní úpravě
na Střední škole pedagogické, hotelnictví a služeb, Litoměřice
Žáci gastronomických oborů spolu se svými učiteli vás srdečně zvou
na degustační „Svatomartinské menu“,
které se bude podávat přímo v prostorách školy, a to
11. listopadu 2018 (neděle) od 11:11 hod.
v příjemném a klidném prostředí stolovny
(Vavřinecká ul., 2. patro)
Menu se skládá z následujících chodů:
Husí paštika s červenou řepou a domácím chlebem
Husí kaldoun s játrovými knedlíčky a nokem ze zakysané smetany
Husí variace v moderním pojetí (prso a stehno), dva druhy zelí, lokše a knedlíky
Rozložený jablečný štrůdl
Cena menu činí Kč 333,- na osobu.
K zakoupení budou mladá vína LAHOFER „
Poukázky na uvedené menu si můžete zakoupit přímo ve školní jídelně ve všední dny od 11:00 do 14:30 hod. nebo závazně objednat na emailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. a to nejpozději 6. 11. 2018.
Přijďte se podívat a zjistit, co umějí naši žáci.
Těšíme se na setkání s vámi.
Ladislav Pertl a Karel Žižka, učitelé odborných předmětů
Tematické degustační menu:
THAJSKÁ KUCHYNĚ
pod vedením THAJSKÉ kuchařky
Noi, Mintra Puakdee (THA)
na Střední škole pedagogické, hotelnictví a služeb v Litoměřicích
úterý 23. října 2018 v 17:00 hod
v příjemném a klidném prostředí stolovny
(Vavřinecká ul., 2. patro)
cena menu 299 Kč na osobu.
Uvedené menu si můžete objednat a zaplatit přímo ve školní jídelně ve všední dny od 11:00 do 14:30 hod. nebo na e-mailu: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. , a to nejpozději do 18. 10. 2018.
Na večer plný vůně a dobrého jídla Vás srdečně zvou žáci naší školy, Noi, Mintra Puakdee (THA) a Ladislav Pertl, učitel odborných předmětů.
Těšíme se na setkání s vámi.
DEGUSTAČNÍ MENU - orientačně na školní rok 2018/19
Chystané kurzy a degustační menu na naší škole. Datum akce vždy v daný měsíc upřesníme.
Říjen- Itálie - domací pasta, Risoto,...
Listopad- Svatomartinské menu
Prosinec- Vánoční menu
Leden- kurz omáčky
Únor- Valentýnské menu
Březen- kurz saláty
Duben- Velikonoční menu
Květen- Asie
Červen- grilování
Májové menu
Přijďte ochutnat jarní menu, plné výborných chutí, barev
a netradičně spojených surovin
na Středníškole pedagogické, hotelnictví a služeb v Litoměřicích.
Žáci gastronomických oborů spolu se svými učiteli Vás srdečně zvou
na ochutnávku „Májového menu“,
které se bude podávat přímo v prostorách školy
24. květena 2018 od 16:00 hod.
v příjemném a klidném prostředí stolovny
(Vavřinecká ul., 2. patro)
Cena menu činí Kč 299,- na osobu.
Tataki z lososa
Zelený salát, marinované hrušky, fritátové nudle a parmezán
Grilovaný mečoun s prachem ze sušených rajčat a Wasabi pyré
Vepřová panenka Wellington, polentové pyré a vepřová omáčka
a sladká tečka na závěr:
Pečený Meringue, chlazený hráškový krém a mandlová omáčka
Uvedené menu si můžete objednat a zaplatit přímo ve školní jídelně
ve všedních dnech od 11:00 do 14:30 hod.
nebo na e-mailu: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. , a to nejpozději 18. 5. 2018.
Přijďte se podívat a zjistit, co umějí naši žáci. Těšíme se na setkání s vámi.
Ladislav Pertl, učitel odborných předmětů
Vietnam a Thajsko
to je čerstvé jídlo, hromada zeleniny, bylinek,
vyvážená sladko - pálivá jídla s nádechem exotiky
Asijská kuchyně
na Středníškole pedagogické, hotelnictví a služeb v Litoměřicích
žáci gastronomických oborů spolu se svými učiteli Vás srdečně zvou na ochutnávku „Asijské kuchyně“, která se bude podávat přímo v prostorách školy, a to
19. dubna 2018 od 16:30 hod.
v příjemném a klidném prostředí stolovny (Vavřinecká ul., 2. patro)
Cena menu činí Kč 299,- na osobu.
Rýže, rýžový papír, nudle, polévky a spousta zeleniny.
To jsou charakteristické prvky asijské kuchyně, které můžete kombinovat pořád dokola, a nikdy Vás neomrzí. Asijská kuchyně má své kouzlo a řadí se mezi jednu z nejzdravějších na světě.
Poukázky si můžete zakoupit v jídelně školy (Dlouhá 6) ve všední dny od 11:00 do 14:30 hod., a to nejpozději 13. 4. 2018.
Přijďte se podívat a zjistit, co umějí naši žáci.
Těšíme se na setkání s vámi
Ladislav Pertl, učitel odborných předmětů
