Střední škola pedagogická, hotelnictví a služeb
Litoměřice, příspěvková organizace
Stravování /středisko Komenského/
Školní jídelna
Jídelníček (středisko Komenského 3)
Dokumenty ke stažení:
Informace o školním stravování – platnost od 01.09.2020
Školní bufet
Stravování /středisko Dlouhá/
Školní jídelna
Jídelníček - středisko Dlouhá 4
od 04.01.2021 do ODVOLÁNÍ
provoz školní jídelny pozměněn,
výdej pouze do vlastních jídlonosičů ve výdejním okénku pro cizí strávníky
----------------------------------------
dočasné změny v jídelně
objednávání obědů omezeno do 12:30hod.na následující den
výdej pokrmů 10:30 až 13:00 hod.
prodej obědů pro cizí strávníky
10:30 až 12:45 hod.
Jaroslav Černý
vedoucí školní jídleny
středisko Dlouhá
Tel.: 416 574 954
603 519 691
e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Dokumenty ke stažení:
Informace o školním stravování – platnost od 01.09.2020
Školní bufet
Rekonstrukce školní kuchyně – Domov mládeže, Dlouhá 222/4
Společně se začátkem školního roku byla zahájena celková rekonstrukce školní kuchyně, ve které je zajišťováno stravování žáků a zaměstnanců střediska „Dlouhá 6“, celodenní stravy ubytovaných žáků domova mládeže. Tato kuchyně s jídelnou slouží i jako pracoviště odborné přípravy žáků oboru kuchař – číšník a je přístupná i veřejnosti.
Investorem rekonstrukce je zřizovatel naší školy - Ústecký kraj, za finanční podpory společnosti ČEZ.
Cílem rekonstrukce je rozšíření stávající kuchyně, změna vnitřní dispozice prostor podle požadavků KHS, rozšíření kapacity kuchyně, modernizace technologie.
Při provedení díla se provede přeložení schodiště do suterénu objektu, výměna rozvodů vody, kanalizace, nová elektroinstalace a osvětlení všech prostor. Vznikne přípravna studené kuchyně, oddělené skladovací prostory, chladicí boxy pro suroviny a hotové výrobky. Střechu rekonstruované části objektu tvoří terasa, využívaná žáky ubytovanými na domově mládeže.
Vybavení nejmodernější gastro technologií sníží nejen energetickou náročnost přípravy pokrmů, ale umožní žákům vytvoření návyků pro obsluhu vybavení, které budou používat ve své profesní budoucnosti, po skončení vzdělávání v naší škole.
Rekonstrukce bude dokončena v prosinci 2013, provoz bude zahájen od 6. 1. 2013.
Zde se můžete podívat jak probíhala rekonstrukce.