Střední škola pedagogická, hotelnictví a služeb, Litoměřice

Střední škola pedagogická, hotelnictví a služeb, Litoměřice
příspěvková organizace
Litoměřice, Komenského 754/3
+420416574880 (Komenského 3)   +420416731377 (Dlouhá 6)

Sociální činnost

Zaměření: Sociálně právní služby

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolvent tohoto oboru je po úspěšném vykonání maturitní zkoušky připraven zabezpečovat samostatně nebo v týmu osobní sociální péči klientům, organizovat a zajišťovat sociální služby a sociální pomoc. Může také pokračovat ve studiu na vyšší odborné nebo vysoké škole, zejména v oborech sociální práce a sociální pedagogika a v oborech sociálně zdravotních.

 

UČEBNÍ PLÁN

 

Povinné předměty

1.ročník

2.ročník

3.ročník

4.ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

3

4

4

4

15

Cizí jazyk

3/3

3/3

4/4

4/4

14/14

Základy společenských věd

-

2

1

1

4

Dějepis

2

2

-

-

4

Zeměpis

2

-

-

-

2

Matematika

2

2

2

2

8

Fyzika

2

-

-

-

2

Chemie

2

-

-

-

2

Biologie

2

2

2

-

6

Pedagogika a psychologie

3

2

2

3

10

Speciální pedagogika

-

2

2

-

4

Hudební výchova

2/2

1/1

-

-

3/3

Hudební výchova s metodikou

-

-

1/1

2/2

3/3

Tělesná výchova

2/2

2/2

2/2

2/2

8

Metodika pracovních činností

2/2

-

-

-

2/2

Výtvarná výchova

-

        -

2/2

2/2

4/4

Metodika výtvarných činností

-

2/2

-

-

2/2

Osobnostní a dramatická výchova

2/2

2/2

-

-

4/4

Technika administrativy

2/2

2/2

-

-

4/4

Informační a komunikační technologie

-

2/2

1/1

1/1

4/4

Učební a odborná praxe

-

-

5/3

5/5

10/8

Sociální politika

-

-

2

2

4

Řízení sociálních služeb

-

1

1

2

4

Právo

-

1

2

2

5

Zdravotní tělesná výchova

1

1

1

-

3

Základy ekonomického vzdělávání

-

1

1

1

3

Celkem vyučovacích hodin v týdnu pro studenty

32

34

35

33

 

 

 

Nepovinné předměty

 

Sborový zpěv

2

2

2

2

8

Hra na flétnu

1

1

1

1

4

Seminář z dramatické výchovy

2

2

2

2

8

Celkem

5

5

5

5

20

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně 

4.ročník - 6 hodin týdně

Souvislá

3.ročník (3 týdny)

pečovatelské nebo aktivizační praxe v zařízeních sociálních  služeb

4.ročník (4 týdny)

 

Sociální činnost

Zaměření: Aktivizační pracovník

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolventi mají široké spektrum uplatnění vzhledem k nabídce sociálních služeb.

Možnosti s výběrem cílové skupiny (senioři, zdravotně postižení, děti,  mladiství, sociálně    zanedbaní,   kdokoliv,   kdo   se dostane do sociálně nepříznivé  situace a potřebuje pomoc), možnosti s výběrem formy práce – individuální,  skupinová, služby pobytové či ambulantní.

Jsou  kvalifikováni   i   pro  přímou    obslužnou    činnost  v   sociálních  službách, se zaměřením na aktivizační činnost.

 

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně ve speciálních a sociálních zařízeních (zařízení pro jedince se zdravotním postižením, se zvláštním režimem, pro seniory, denní stacionář…)

4.ročník - 6 hodin týdně v dětském domově, azylovém domě, centru denních služeb, tvořivé dílně, nízkoprahovém centru pro děti apod.

 

Hotelnictví

Zaměření: Hotelnictví a turismus                    

Kód: 65-42-M/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní  zkouškou.
Uplatnění absolventa: 

V provozních a ekonomických funkcích v hotelích, podnicích veřejného stravování, v lázeňských, rekreačních a ubytovacích zařízeních, v cestovních kancelářích.

Uplatnění absolventů v tomto odvětví je jak v pozici zaměstnanecké, tak i v pozici právního subjektu podnikání v daném oboru.

 

UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

 

ŠVP Hotelnictví

RVP

Disp.

I. r.

II. r.

III. r.

IV.   r.

Celkem

Povinné předměty - všeobecné:

 

Český jazyk (mluvnice, sloh)

2

1

2

2

7

5

2

Český jazyk (literatura)

2

2

2

2

8

5

3

Anglický jazyk

4

4

4

4

16

16

14

Německý jazyk

3

3

4

4

14

Základy společenských věd

0

0

2

2

4

6

0

Dějepis

2

0

0

0

2

Chemie

1

1

0

0

2

4

0

Fyzika

0

1

0

0

1

Nauka o člověku

1

0

0

0

1

Matematika

3

3

3

3

12

10

2

Tělesná výchova

2

2

2

2

8

8

0

Informační technologie

1

1

1

1

4

4

0

 Celkem:

21

18

20

20

79

58

21

 Povinné předměty - profilové:

 

Ekonomika

0

1

2

2

5

8

2

Účetnictví

0

1

2

2

5

Technologie přípravy pokrmů

4

3

0

0

7

9

7

Technika obsluhy

4

3

0

0

7

Potraviny a nápoje

2

0

0

0

2

Hotelový provoz

0

1

2

0

3

7

*

Marketing a management v hotelnictví a CR

0

0

1

1

2

Zeměpis cestovního ruchu

1

2

0

0

3

5

1

Cestovní ruch

0

1

2

0

3

Písemná a el. komunikace

2

1

1

0

4

2

2

Celkem:

13

13

10

5

41

31

12

Povinně volitelné předměty - zaměření Gastronomie:

 

Gastronomická cvičení

0

0

2

0

2

**

12

Cvičení z techniky obsluhy

0

0

2

0

2

Nauka o výživě

0

1

0

0

1

Speciální gastronomie

0

1

1

1

3

Barmanství a sommeliérství

0

0

0

1

1

Řízení stravovacího úseku

0

0

0

3

3

Povinně volitelné předměty - zaměření Cestovní ruch:

 

Dějiny kultury

0

0

1

0

1

**

12

Průvodcovství

0

2

0

0

2

Metodika zájmových činností

0

1

2

0

3

Osobnostní a dramatická výchova

0

0

1

2

3

Služby cestovního ruchu

0

0

0

2

2

Lázeňství a wellness

0

0

1

0

1

Celkem:

0

2/3

5

5/4

12

 Povinně volitelné předměty:

 Seminář z matematiky

0

0

0

2

2

***

2

 Koverzace v cizím jazyce – Německý jazyk

0

0

0

2

 Koverzace v cizím jazyce – Anglický jazyk

0

0

0

2

Celkový počet hodin

34

33/ 34

35

32/31

134

89

38

 

Obor nabízí:

 

Odborné kurzy, tematická gastronomická setkání, sportovní kurzy, letní a zimní stáže na Jaderském pobřeží, Sardinii a Dolomitech. Ve třetím ročníku vzdělávací program v zahraničí, kterou pořádá SWISS HOSPITALITY ACADEMY s.r.o.
Odborná praxe:

Součástí studia je třítýdenní  odborná praxe v 1. až 3. ročníku.

Zaměření gastronomie – praxe probíhá ve čtyřhvězdičkových  hotelích.

Zaměření cestovní ruch – praxe probíhá v 1. a 2. ročníku ve čtyřhvězdičkových hotelích, ve 3. ročníku  v CK, Turistických informačních centrech, školních družinách

 

 


 

Firma, která obléká naše studenty:

https://www.ivnprofi.cz/eshop/gw/kh6S98fRuz/

https://www.ivnprofi.cz/

 

 

 

 

Jsme členem:

Asociace průvodců České republiky 

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

 

 

Kuchař - číšník                       

Kód: 65-51-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent má odborné předpoklady pro uplatnění v pozici zaměstnance i ve vedení soukromého podniku v pohostinství. Zná technologii přípravy pokrmů a nápojů. Ovládá techniku obsluhy, sestavuje nabídkové listy služeb a výrobků a realizuje jejich odbyt. Je připraven organizovat potřebné činnosti při přípravě, průběhu a ukončení gastronomické akce.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

ŠVP

RVP

I. ročník

II. ročník

III. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

2

1,5

1,5

5

5

Anglický jazyk

2

2

1,5

5,5

5

Německý jazyk

1,5

1

1

3,5

Občanská nauka

1

1

1

3

3

Fyzika

1

0

0

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Matematika

1,5

2

1,5

5

3

Tělesná výchova

1

1

1

3

3

Informační a komunikační  technologie

1

1

1

3

3

Celkem všeobecné předměty

13

9,5

8,5

31

 

 

 

 

 

 

 

Ekonomika

1

1

1

3

3

Technologie

1

2,5

2

5,5

19

Speciální technologie

0

0

1

1

Potraviny a výživa

1,5

1,5

1,5

4,5

Stolničení

1

1

2

4

Speciální obsluha

0

0,5

0,5

1

Hospodářské výpočty

0

0

0,5

0,5

Písemná elektronická komunikace

0

1

0,5

1,5

Celkem odborné předměty

4,5

7,5

9

21

 

Celkem škola

17,5

17

17,5

52

48

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

 

Celkem počet hodin

32,5

34,5

35

102

96

 

Organizace výuky:

Učivo je rozvrženo do 40 týdnů. Polovina je věnována odborné přípravě ve cvičných kuchyních nebo přímo plnění zakázek pod vedením učitelů odborné výchovy. Druhá polovina je teoretické vyučování. Během výuky je žákům umožněno zúčastnit se týdenního lyžařského a sportovně turistického kurzu.

Vyučování odborného výcviku je na skupinových a individuálních pracovištích. Žáci tohoto oboru musí počítat při odborném výcviku se směnným provozem a prací o sobotách a nedělích.

 

 

 


 

 

 

Jsme členem:

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

Mechanik opravář motorových vozidel                      

Kód: 23-68-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent se uplatní ve výrobě, opravárenských provozech, servisech, stanicích technické kontroly, stanicích měření emisí, při obsluze diagnostických zařízení pro zjišťování závad a kontroly technického stavu vozidel apod.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počet týdenních vyučovacích hodin

1. ročník

2. ročník

3. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

1,5

1,5

2

5

Anglický jazyk

2

2

2

6

Občanská nauka

1

1

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Fyzika

1

1

0

2

Matematika

2

1,5

1,5

5

Tělesná výchova

1

1

1

3

Informační technologie

1

1

1

3

CELKEM VŠEOBECNÉ PŘEDMĚTY

11,5

9

8,5

29

Ekonomika

0

1

1

2

Technické kreslení

1

0

1

2

Strojírenství

1,5

1

0

3

Elektrotechnika

1

1

2

3,5

Automobily

1,5

2

2

5,5

Opravárenství a diagnostika

1

2

2

5

Řízení motorových vozidel

0

1,5

0

1,5

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

CELKEM POČET HODIN

32,5

35

34

101,5

 


 

Sociální činnost

Zaměření: Sociálně právní služby

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolvent tohoto oboru je po úspěšném vykonání maturitní zkoušky připraven zabezpečovat samostatně nebo v týmu osobní sociální péči klientům, organizovat a zajišťovat sociální služby a sociální pomoc. Může také pokračovat ve studiu na vyšší odborné nebo vysoké škole, zejména v oborech sociální práce a sociální pedagogika a v oborech sociálně zdravotních.

 

UČEBNÍ PLÁN

 

Povinné předměty

1.ročník

2.ročník

3.ročník

4.ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

3

4

4

4

15

Cizí jazyk

3/3

3/3

4/4

4/4

14/14

Základy společenských věd

-

2

1

1

4

Dějepis

2

2

-

-

4

Zeměpis

2

-

-

-

2

Matematika

2

2

2

2

8

Fyzika

2

-

-

-

2

Chemie

2

-

-

-

2

Biologie

2

2

2

-

6

Pedagogika a psychologie

3

2

2

3

10

Speciální pedagogika

-

2

2

-

4

Hudební výchova

2/2

1/1

-

-

3/3

Hudební výchova s metodikou

-

-

1/1

2/2

3/3

Tělesná výchova

2/2

2/2

2/2

2/2

8

Metodika pracovních činností

2/2

-

-

-

2/2

Výtvarná výchova

-

        -

2/2

2/2

4/4

Metodika výtvarných činností

-

2/2

-

-

2/2

Osobnostní a dramatická výchova

2/2

2/2

-

-

4/4

Technika administrativy

2/2

2/2

-

-

4/4

Informační a komunikační technologie

-

2/2

1/1

1/1

4/4

Učební a odborná praxe

-

-

5/3

5/5

10/8

Sociální politika

-

-

2

2

4

Řízení sociálních služeb

-

1

1

2

4

Právo

-

1

2

2

5

Zdravotní tělesná výchova

1

1

1

-

3

Základy ekonomického vzdělávání

-

1

1

1

3

Celkem vyučovacích hodin v týdnu pro studenty

32

34

35

33

 

 

 

Nepovinné předměty

 

Sborový zpěv

2

2

2

2

8

Hra na flétnu

1

1

1

1

4

Seminář z dramatické výchovy

2

2

2

2

8

Celkem

5

5

5

5

20

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně 

4.ročník - 6 hodin týdně

Souvislá

3.ročník (3 týdny)

pečovatelské nebo aktivizační praxe v zařízeních sociálních  služeb

4.ročník (4 týdny)

 

Sociální činnost

Zaměření: Aktivizační pracovník

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolventi mají široké spektrum uplatnění vzhledem k nabídce sociálních služeb.

Možnosti s výběrem cílové skupiny (senioři, zdravotně postižení, děti,  mladiství, sociálně    zanedbaní,   kdokoliv,   kdo   se dostane do sociálně nepříznivé  situace a potřebuje pomoc), možnosti s výběrem formy práce – individuální,  skupinová, služby pobytové či ambulantní.

Jsou  kvalifikováni   i   pro  přímou    obslužnou    činnost  v   sociálních  službách, se zaměřením na aktivizační činnost.

 

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně ve speciálních a sociálních zařízeních (zařízení pro jedince se zdravotním postižením, se zvláštním režimem, pro seniory, denní stacionář…)

4.ročník - 6 hodin týdně v dětském domově, azylovém domě, centru denních služeb, tvořivé dílně, nízkoprahovém centru pro děti apod.

 

Hotelnictví

Zaměření: Hotelnictví a turismus                    

Kód: 65-42-M/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní  zkouškou.
Uplatnění absolventa: 

V provozních a ekonomických funkcích v hotelích, podnicích veřejného stravování, v lázeňských, rekreačních a ubytovacích zařízeních, v cestovních kancelářích.

Uplatnění absolventů v tomto odvětví je jak v pozici zaměstnanecké, tak i v pozici právního subjektu podnikání v daném oboru.

 

UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

 

ŠVP Hotelnictví

RVP

Disp.

I. r.

II. r.

III. r.

IV.   r.

Celkem

Povinné předměty - všeobecné:

 

Český jazyk (mluvnice, sloh)

2

1

2

2

7

5

2

Český jazyk (literatura)

2

2

2

2

8

5

3

Anglický jazyk

4

4

4

4

16

16

14

Německý jazyk

3

3

4

4

14

Základy společenských věd

0

0

2

2

4

6

0

Dějepis

2

0

0

0

2

Chemie

1

1

0

0

2

4

0

Fyzika

0

1

0

0

1

Nauka o člověku

1

0

0

0

1

Matematika

3

3

3

3

12

10

2

Tělesná výchova

2

2

2

2

8

8

0

Informační technologie

1

1

1

1

4

4

0

 Celkem:

21

18

20

20

79

58

21

 Povinné předměty - profilové:

 

Ekonomika

0

1

2

2

5

8

2

Účetnictví

0

1

2

2

5

Technologie přípravy pokrmů

4

3

0

0

7

9

7

Technika obsluhy

4

3

0

0

7

Potraviny a nápoje

2

0

0

0

2

Hotelový provoz

0

1

2

0

3

7

*

Marketing a management v hotelnictví a CR

0

0

1

1

2

Zeměpis cestovního ruchu

1

2

0

0

3

5

1

Cestovní ruch

0

1

2

0

3

Písemná a el. komunikace

2

1

1

0

4

2

2

Celkem:

13

13

10

5

41

31

12

Povinně volitelné předměty - zaměření Gastronomie:

 

Gastronomická cvičení

0

0

2

0

2

**

12

Cvičení z techniky obsluhy

0

0

2

0

2

Nauka o výživě

0

1

0

0

1

Speciální gastronomie

0

1

1

1

3

Barmanství a sommeliérství

0

0

0

1

1

Řízení stravovacího úseku

0

0

0

3

3

Povinně volitelné předměty - zaměření Cestovní ruch:

 

Dějiny kultury

0

0

1

0

1

**

12

Průvodcovství

0

2

0

0

2

Metodika zájmových činností

0

1

2

0

3

Osobnostní a dramatická výchova

0

0

1

2

3

Služby cestovního ruchu

0

0

0

2

2

Lázeňství a wellness

0

0

1

0

1

Celkem:

0

2/3

5

5/4

12

 Povinně volitelné předměty:

 Seminář z matematiky

0

0

0

2

2

***

2

 Koverzace v cizím jazyce – Německý jazyk

0

0

0

2

 Koverzace v cizím jazyce – Anglický jazyk

0

0

0

2

Celkový počet hodin

34

33/ 34

35

32/31

134

89

38

 

Obor nabízí:

 

Odborné kurzy, tematická gastronomická setkání, sportovní kurzy, letní a zimní stáže na Jaderském pobřeží, Sardinii a Dolomitech. Ve třetím ročníku vzdělávací program v zahraničí, kterou pořádá SWISS HOSPITALITY ACADEMY s.r.o.
Odborná praxe:

Součástí studia je třítýdenní  odborná praxe v 1. až 3. ročníku.

Zaměření gastronomie – praxe probíhá ve čtyřhvězdičkových  hotelích.

Zaměření cestovní ruch – praxe probíhá v 1. a 2. ročníku ve čtyřhvězdičkových hotelích, ve 3. ročníku  v CK, Turistických informačních centrech, školních družinách

 

 


 

Firma, která obléká naše studenty:

https://www.ivnprofi.cz/eshop/gw/kh6S98fRuz/

https://www.ivnprofi.cz/

 

 

 

 

Jsme členem:

Asociace průvodců České republiky 

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

 

 

Kuchař - číšník                       

Kód: 65-51-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent má odborné předpoklady pro uplatnění v pozici zaměstnance i ve vedení soukromého podniku v pohostinství. Zná technologii přípravy pokrmů a nápojů. Ovládá techniku obsluhy, sestavuje nabídkové listy služeb a výrobků a realizuje jejich odbyt. Je připraven organizovat potřebné činnosti při přípravě, průběhu a ukončení gastronomické akce.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

ŠVP

RVP

I. ročník

II. ročník

III. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

2

1,5

1,5

5

5

Anglický jazyk

2

2

1,5

5,5

5

Německý jazyk

1,5

1

1

3,5

Občanská nauka

1

1

1

3

3

Fyzika

1

0

0

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Matematika

1,5

2

1,5

5

3

Tělesná výchova

1

1

1

3

3

Informační a komunikační  technologie

1

1

1

3

3

Celkem všeobecné předměty

13

9,5

8,5

31

 

 

 

 

 

 

 

Ekonomika

1

1

1

3

3

Technologie

1

2,5

2

5,5

19

Speciální technologie

0

0

1

1

Potraviny a výživa

1,5

1,5

1,5

4,5

Stolničení

1

1

2

4

Speciální obsluha

0

0,5

0,5

1

Hospodářské výpočty

0

0

0,5

0,5

Písemná elektronická komunikace

0

1

0,5

1,5

Celkem odborné předměty

4,5

7,5

9

21

 

Celkem škola

17,5

17

17,5

52

48

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

 

Celkem počet hodin

32,5

34,5

35

102

96

 

Organizace výuky:

Učivo je rozvrženo do 40 týdnů. Polovina je věnována odborné přípravě ve cvičných kuchyních nebo přímo plnění zakázek pod vedením učitelů odborné výchovy. Druhá polovina je teoretické vyučování. Během výuky je žákům umožněno zúčastnit se týdenního lyžařského a sportovně turistického kurzu.

Vyučování odborného výcviku je na skupinových a individuálních pracovištích. Žáci tohoto oboru musí počítat při odborném výcviku se směnným provozem a prací o sobotách a nedělích.

 

 

 


 

 

 

Jsme členem:

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

Mechanik opravář motorových vozidel                      

Kód: 23-68-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent se uplatní ve výrobě, opravárenských provozech, servisech, stanicích technické kontroly, stanicích měření emisí, při obsluze diagnostických zařízení pro zjišťování závad a kontroly technického stavu vozidel apod.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počet týdenních vyučovacích hodin

1. ročník

2. ročník

3. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

1,5

1,5

2

5

Anglický jazyk

2

2

2

6

Občanská nauka

1

1

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Fyzika

1

1

0

2

Matematika

2

1,5

1,5

5

Tělesná výchova

1

1

1

3

Informační technologie

1

1

1

3

CELKEM VŠEOBECNÉ PŘEDMĚTY

11,5

9

8,5

29

Ekonomika

0

1

1

2

Technické kreslení

1

0

1

2

Strojírenství

1,5

1

0

3

Elektrotechnika

1

1

2

3,5

Automobily

1,5

2

2

5,5

Opravárenství a diagnostika

1

2

2

5

Řízení motorových vozidel

0

1,5

0

1,5

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

CELKEM POČET HODIN

32,5

35

34

101,5

 


 

Sociální činnost

Zaměření: Sociálně právní služby

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolvent tohoto oboru je po úspěšném vykonání maturitní zkoušky připraven zabezpečovat samostatně nebo v týmu osobní sociální péči klientům, organizovat a zajišťovat sociální služby a sociální pomoc. Může také pokračovat ve studiu na vyšší odborné nebo vysoké škole, zejména v oborech sociální práce a sociální pedagogika a v oborech sociálně zdravotních.

 

UČEBNÍ PLÁN

 

Povinné předměty

1.ročník

2.ročník

3.ročník

4.ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

3

4

4

4

15

Cizí jazyk

3/3

3/3

4/4

4/4

14/14

Základy společenských věd

-

2

1

1

4

Dějepis

2

2

-

-

4

Zeměpis

2

-

-

-

2

Matematika

2

2

2

2

8

Fyzika

2

-

-

-

2

Chemie

2

-

-

-

2

Biologie

2

2

2

-

6

Pedagogika a psychologie

3

2

2

3

10

Speciální pedagogika

-

2

2

-

4

Hudební výchova

2/2

1/1

-

-

3/3

Hudební výchova s metodikou

-

-

1/1

2/2

3/3

Tělesná výchova

2/2

2/2

2/2

2/2

8

Metodika pracovních činností

2/2

-

-

-

2/2

Výtvarná výchova

-

        -

2/2

2/2

4/4

Metodika výtvarných činností

-

2/2

-

-

2/2

Osobnostní a dramatická výchova

2/2

2/2

-

-

4/4

Technika administrativy

2/2

2/2

-

-

4/4

Informační a komunikační technologie

-

2/2

1/1

1/1

4/4

Učební a odborná praxe

-

-

5/3

5/5

10/8

Sociální politika

-

-

2

2

4

Řízení sociálních služeb

-

1

1

2

4

Právo

-

1

2

2

5

Zdravotní tělesná výchova

1

1

1

-

3

Základy ekonomického vzdělávání

-

1

1

1

3

Celkem vyučovacích hodin v týdnu pro studenty

32

34

35

33

 

 

 

Nepovinné předměty

 

Sborový zpěv

2

2

2

2

8

Hra na flétnu

1

1

1

1

4

Seminář z dramatické výchovy

2

2

2

2

8

Celkem

5

5

5

5

20

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně 

4.ročník - 6 hodin týdně

Souvislá

3.ročník (3 týdny)

pečovatelské nebo aktivizační praxe v zařízeních sociálních  služeb

4.ročník (4 týdny)

 

Sociální činnost

Zaměření: Aktivizační pracovník

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolventi mají široké spektrum uplatnění vzhledem k nabídce sociálních služeb.

Možnosti s výběrem cílové skupiny (senioři, zdravotně postižení, děti,  mladiství, sociálně    zanedbaní,   kdokoliv,   kdo   se dostane do sociálně nepříznivé  situace a potřebuje pomoc), možnosti s výběrem formy práce – individuální,  skupinová, služby pobytové či ambulantní.

Jsou  kvalifikováni   i   pro  přímou    obslužnou    činnost  v   sociálních  službách, se zaměřením na aktivizační činnost.

 

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně ve speciálních a sociálních zařízeních (zařízení pro jedince se zdravotním postižením, se zvláštním režimem, pro seniory, denní stacionář…)

4.ročník - 6 hodin týdně v dětském domově, azylovém domě, centru denních služeb, tvořivé dílně, nízkoprahovém centru pro děti apod.

 

Hotelnictví

Zaměření: Hotelnictví a turismus                    

Kód: 65-42-M/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní  zkouškou.
Uplatnění absolventa: 

V provozních a ekonomických funkcích v hotelích, podnicích veřejného stravování, v lázeňských, rekreačních a ubytovacích zařízeních, v cestovních kancelářích.

Uplatnění absolventů v tomto odvětví je jak v pozici zaměstnanecké, tak i v pozici právního subjektu podnikání v daném oboru.

 

UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

 

ŠVP Hotelnictví

RVP

Disp.

I. r.

II. r.

III. r.

IV.   r.

Celkem

Povinné předměty - všeobecné:

 

Český jazyk (mluvnice, sloh)

2

1

2

2

7

5

2

Český jazyk (literatura)

2

2

2

2

8

5

3

Anglický jazyk

4

4

4

4

16

16

14

Německý jazyk

3

3

4

4

14

Základy společenských věd

0

0

2

2

4

6

0

Dějepis

2

0

0

0

2

Chemie

1

1

0

0

2

4

0

Fyzika

0

1

0

0

1

Nauka o člověku

1

0

0

0

1

Matematika

3

3

3

3

12

10

2

Tělesná výchova

2

2

2

2

8

8

0

Informační technologie

1

1

1

1

4

4

0

 Celkem:

21

18

20

20

79

58

21

 Povinné předměty - profilové:

 

Ekonomika

0

1

2

2

5

8

2

Účetnictví

0

1

2

2

5

Technologie přípravy pokrmů

4

3

0

0

7

9

7

Technika obsluhy

4

3

0

0

7

Potraviny a nápoje

2

0

0

0

2

Hotelový provoz

0

1

2

0

3

7

*

Marketing a management v hotelnictví a CR

0

0

1

1

2

Zeměpis cestovního ruchu

1

2

0

0

3

5

1

Cestovní ruch

0

1

2

0

3

Písemná a el. komunikace

2

1

1

0

4

2

2

Celkem:

13

13

10

5

41

31

12

Povinně volitelné předměty - zaměření Gastronomie:

 

Gastronomická cvičení

0

0

2

0

2

**

12

Cvičení z techniky obsluhy

0

0

2

0

2

Nauka o výživě

0

1

0

0

1

Speciální gastronomie

0

1

1

1

3

Barmanství a sommeliérství

0

0

0

1

1

Řízení stravovacího úseku

0

0

0

3

3

Povinně volitelné předměty - zaměření Cestovní ruch:

 

Dějiny kultury

0

0

1

0

1

**

12

Průvodcovství

0

2

0

0

2

Metodika zájmových činností

0

1

2

0

3

Osobnostní a dramatická výchova

0

0

1

2

3

Služby cestovního ruchu

0

0

0

2

2

Lázeňství a wellness

0

0

1

0

1

Celkem:

0

2/3

5

5/4

12

 Povinně volitelné předměty:

 Seminář z matematiky

0

0

0

2

2

***

2

 Koverzace v cizím jazyce – Německý jazyk

0

0

0

2

 Koverzace v cizím jazyce – Anglický jazyk

0

0

0

2

Celkový počet hodin

34

33/ 34

35

32/31

134

89

38

 

Obor nabízí:

 

Odborné kurzy, tematická gastronomická setkání, sportovní kurzy, letní a zimní stáže na Jaderském pobřeží, Sardinii a Dolomitech. Ve třetím ročníku vzdělávací program v zahraničí, kterou pořádá SWISS HOSPITALITY ACADEMY s.r.o.
Odborná praxe:

Součástí studia je třítýdenní  odborná praxe v 1. až 3. ročníku.

Zaměření gastronomie – praxe probíhá ve čtyřhvězdičkových  hotelích.

Zaměření cestovní ruch – praxe probíhá v 1. a 2. ročníku ve čtyřhvězdičkových hotelích, ve 3. ročníku  v CK, Turistických informačních centrech, školních družinách

 

 


 

Firma, která obléká naše studenty:

https://www.ivnprofi.cz/eshop/gw/kh6S98fRuz/

https://www.ivnprofi.cz/

 

 

 

 

Jsme členem:

Asociace průvodců České republiky 

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

 

 

Kuchař - číšník                       

Kód: 65-51-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent má odborné předpoklady pro uplatnění v pozici zaměstnance i ve vedení soukromého podniku v pohostinství. Zná technologii přípravy pokrmů a nápojů. Ovládá techniku obsluhy, sestavuje nabídkové listy služeb a výrobků a realizuje jejich odbyt. Je připraven organizovat potřebné činnosti při přípravě, průběhu a ukončení gastronomické akce.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

ŠVP

RVP

I. ročník

II. ročník

III. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

2

1,5

1,5

5

5

Anglický jazyk

2

2

1,5

5,5

5

Německý jazyk

1,5

1

1

3,5

Občanská nauka

1

1

1

3

3

Fyzika

1

0

0

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Matematika

1,5

2

1,5

5

3

Tělesná výchova

1

1

1

3

3

Informační a komunikační  technologie

1

1

1

3

3

Celkem všeobecné předměty

13

9,5

8,5

31

 

 

 

 

 

 

 

Ekonomika

1

1

1

3

3

Technologie

1

2,5

2

5,5

19

Speciální technologie

0

0

1

1

Potraviny a výživa

1,5

1,5

1,5

4,5

Stolničení

1

1

2

4

Speciální obsluha

0

0,5

0,5

1

Hospodářské výpočty

0

0

0,5

0,5

Písemná elektronická komunikace

0

1

0,5

1,5

Celkem odborné předměty

4,5

7,5

9

21

 

Celkem škola

17,5

17

17,5

52

48

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

 

Celkem počet hodin

32,5

34,5

35

102

96

 

Organizace výuky:

Učivo je rozvrženo do 40 týdnů. Polovina je věnována odborné přípravě ve cvičných kuchyních nebo přímo plnění zakázek pod vedením učitelů odborné výchovy. Druhá polovina je teoretické vyučování. Během výuky je žákům umožněno zúčastnit se týdenního lyžařského a sportovně turistického kurzu.

Vyučování odborného výcviku je na skupinových a individuálních pracovištích. Žáci tohoto oboru musí počítat při odborném výcviku se směnným provozem a prací o sobotách a nedělích.

 

 

 


 

 

 

Jsme členem:

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

Mechanik opravář motorových vozidel                      

Kód: 23-68-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent se uplatní ve výrobě, opravárenských provozech, servisech, stanicích technické kontroly, stanicích měření emisí, při obsluze diagnostických zařízení pro zjišťování závad a kontroly technického stavu vozidel apod.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počet týdenních vyučovacích hodin

1. ročník

2. ročník

3. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

1,5

1,5

2

5

Anglický jazyk

2

2

2

6

Občanská nauka

1

1

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Fyzika

1

1

0

2

Matematika

2

1,5

1,5

5

Tělesná výchova

1

1

1

3

Informační technologie

1

1

1

3

CELKEM VŠEOBECNÉ PŘEDMĚTY

11,5

9

8,5

29

Ekonomika

0

1

1

2

Technické kreslení

1

0

1

2

Strojírenství

1,5

1

0

3

Elektrotechnika

1

1

2

3,5

Automobily

1,5

2

2

5,5

Opravárenství a diagnostika

1

2

2

5

Řízení motorových vozidel

0

1,5

0

1,5

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

CELKEM POČET HODIN

32,5

35

34

101,5

 


 

Sociální činnost

Zaměření: Sociálně právní služby

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolvent tohoto oboru je po úspěšném vykonání maturitní zkoušky připraven zabezpečovat samostatně nebo v týmu osobní sociální péči klientům, organizovat a zajišťovat sociální služby a sociální pomoc. Může také pokračovat ve studiu na vyšší odborné nebo vysoké škole, zejména v oborech sociální práce a sociální pedagogika a v oborech sociálně zdravotních.

 

UČEBNÍ PLÁN

 

Povinné předměty

1.ročník

2.ročník

3.ročník

4.ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

3

4

4

4

15

Cizí jazyk

3/3

3/3

4/4

4/4

14/14

Základy společenských věd

-

2

1

1

4

Dějepis

2

2

-

-

4

Zeměpis

2

-

-

-

2

Matematika

2

2

2

2

8

Fyzika

2

-

-

-

2

Chemie

2

-

-

-

2

Biologie

2

2

2

-

6

Pedagogika a psychologie

3

2

2

3

10

Speciální pedagogika

-

2

2

-

4

Hudební výchova

2/2

1/1

-

-

3/3

Hudební výchova s metodikou

-

-

1/1

2/2

3/3

Tělesná výchova

2/2

2/2

2/2

2/2

8

Metodika pracovních činností

2/2

-

-

-

2/2

Výtvarná výchova

-

        -

2/2

2/2

4/4

Metodika výtvarných činností

-

2/2

-

-

2/2

Osobnostní a dramatická výchova

2/2

2/2

-

-

4/4

Technika administrativy

2/2

2/2

-

-

4/4

Informační a komunikační technologie

-

2/2

1/1

1/1

4/4

Učební a odborná praxe

-

-

5/3

5/5

10/8

Sociální politika

-

-

2

2

4

Řízení sociálních služeb

-

1

1

2

4

Právo

-

1

2

2

5

Zdravotní tělesná výchova

1

1

1

-

3

Základy ekonomického vzdělávání

-

1

1

1

3

Celkem vyučovacích hodin v týdnu pro studenty

32

34

35

33

 

 

 

Nepovinné předměty

 

Sborový zpěv

2

2

2

2

8

Hra na flétnu

1

1

1

1

4

Seminář z dramatické výchovy

2

2

2

2

8

Celkem

5

5

5

5

20

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně 

4.ročník - 6 hodin týdně

Souvislá

3.ročník (3 týdny)

pečovatelské nebo aktivizační praxe v zařízeních sociálních  služeb

4.ročník (4 týdny)

 

Sociální činnost

Zaměření: Aktivizační pracovník

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolventi mají široké spektrum uplatnění vzhledem k nabídce sociálních služeb.

Možnosti s výběrem cílové skupiny (senioři, zdravotně postižení, děti,  mladiství, sociálně    zanedbaní,   kdokoliv,   kdo   se dostane do sociálně nepříznivé  situace a potřebuje pomoc), možnosti s výběrem formy práce – individuální,  skupinová, služby pobytové či ambulantní.

Jsou  kvalifikováni   i   pro  přímou    obslužnou    činnost  v   sociálních  službách, se zaměřením na aktivizační činnost.

 

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně ve speciálních a sociálních zařízeních (zařízení pro jedince se zdravotním postižením, se zvláštním režimem, pro seniory, denní stacionář…)

4.ročník - 6 hodin týdně v dětském domově, azylovém domě, centru denních služeb, tvořivé dílně, nízkoprahovém centru pro děti apod.

 

Hotelnictví

Zaměření: Hotelnictví a turismus                    

Kód: 65-42-M/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní  zkouškou.
Uplatnění absolventa: 

V provozních a ekonomických funkcích v hotelích, podnicích veřejného stravování, v lázeňských, rekreačních a ubytovacích zařízeních, v cestovních kancelářích.

Uplatnění absolventů v tomto odvětví je jak v pozici zaměstnanecké, tak i v pozici právního subjektu podnikání v daném oboru.

 

UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

 

ŠVP Hotelnictví

RVP

Disp.

I. r.

II. r.

III. r.

IV.   r.

Celkem

Povinné předměty - všeobecné:

 

Český jazyk (mluvnice, sloh)

2

1

2

2

7

5

2

Český jazyk (literatura)

2

2

2

2

8

5

3

Anglický jazyk

4

4

4

4

16

16

14

Německý jazyk

3

3

4

4

14

Základy společenských věd

0

0

2

2

4

6

0

Dějepis

2

0

0

0

2

Chemie

1

1

0

0

2

4

0

Fyzika

0

1

0

0

1

Nauka o člověku

1

0

0

0

1

Matematika

3

3

3

3

12

10

2

Tělesná výchova

2

2

2

2

8

8

0

Informační technologie

1

1

1

1

4

4

0

 Celkem:

21

18

20

20

79

58

21

 Povinné předměty - profilové:

 

Ekonomika

0

1

2

2

5

8

2

Účetnictví

0

1

2

2

5

Technologie přípravy pokrmů

4

3

0

0

7

9

7

Technika obsluhy

4

3

0

0

7

Potraviny a nápoje

2

0

0

0

2

Hotelový provoz

0

1

2

0

3

7

*

Marketing a management v hotelnictví a CR

0

0

1

1

2

Zeměpis cestovního ruchu

1

2

0

0

3

5

1

Cestovní ruch

0

1

2

0

3

Písemná a el. komunikace

2

1

1

0

4

2

2

Celkem:

13

13

10

5

41

31

12

Povinně volitelné předměty - zaměření Gastronomie:

 

Gastronomická cvičení

0

0

2

0

2

**

12

Cvičení z techniky obsluhy

0

0

2

0

2

Nauka o výživě

0

1

0

0

1

Speciální gastronomie

0

1

1

1

3

Barmanství a sommeliérství

0

0

0

1

1

Řízení stravovacího úseku

0

0

0

3

3

Povinně volitelné předměty - zaměření Cestovní ruch:

 

Dějiny kultury

0

0

1

0

1

**

12

Průvodcovství

0

2

0

0

2

Metodika zájmových činností

0

1

2

0

3

Osobnostní a dramatická výchova

0

0

1

2

3

Služby cestovního ruchu

0

0

0

2

2

Lázeňství a wellness

0

0

1

0

1

Celkem:

0

2/3

5

5/4

12

 Povinně volitelné předměty:

 Seminář z matematiky

0

0

0

2

2

***

2

 Koverzace v cizím jazyce – Německý jazyk

0

0

0

2

 Koverzace v cizím jazyce – Anglický jazyk

0

0

0

2

Celkový počet hodin

34

33/ 34

35

32/31

134

89

38

 

Obor nabízí:

 

Odborné kurzy, tematická gastronomická setkání, sportovní kurzy, letní a zimní stáže na Jaderském pobřeží, Sardinii a Dolomitech. Ve třetím ročníku vzdělávací program v zahraničí, kterou pořádá SWISS HOSPITALITY ACADEMY s.r.o.
Odborná praxe:

Součástí studia je třítýdenní  odborná praxe v 1. až 3. ročníku.

Zaměření gastronomie – praxe probíhá ve čtyřhvězdičkových  hotelích.

Zaměření cestovní ruch – praxe probíhá v 1. a 2. ročníku ve čtyřhvězdičkových hotelích, ve 3. ročníku  v CK, Turistických informačních centrech, školních družinách

 

 


 

Firma, která obléká naše studenty:

https://www.ivnprofi.cz/eshop/gw/kh6S98fRuz/

https://www.ivnprofi.cz/

 

 

 

 

Jsme členem:

Asociace průvodců České republiky 

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

 

 

Kuchař - číšník                       

Kód: 65-51-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent má odborné předpoklady pro uplatnění v pozici zaměstnance i ve vedení soukromého podniku v pohostinství. Zná technologii přípravy pokrmů a nápojů. Ovládá techniku obsluhy, sestavuje nabídkové listy služeb a výrobků a realizuje jejich odbyt. Je připraven organizovat potřebné činnosti při přípravě, průběhu a ukončení gastronomické akce.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

ŠVP

RVP

I. ročník

II. ročník

III. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

2

1,5

1,5

5

5

Anglický jazyk

2

2

1,5

5,5

5

Německý jazyk

1,5

1

1

3,5

Občanská nauka

1

1

1

3

3

Fyzika

1

0

0

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Matematika

1,5

2

1,5

5

3

Tělesná výchova

1

1

1

3

3

Informační a komunikační  technologie

1

1

1

3

3

Celkem všeobecné předměty

13

9,5

8,5

31

 

 

 

 

 

 

 

Ekonomika

1

1

1

3

3

Technologie

1

2,5

2

5,5

19

Speciální technologie

0

0

1

1

Potraviny a výživa

1,5

1,5

1,5

4,5

Stolničení

1

1

2

4

Speciální obsluha

0

0,5

0,5

1

Hospodářské výpočty

0

0

0,5

0,5

Písemná elektronická komunikace

0

1

0,5

1,5

Celkem odborné předměty

4,5

7,5

9

21

 

Celkem škola

17,5

17

17,5

52

48

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

 

Celkem počet hodin

32,5

34,5

35

102

96

 

Organizace výuky:

Učivo je rozvrženo do 40 týdnů. Polovina je věnována odborné přípravě ve cvičných kuchyních nebo přímo plnění zakázek pod vedením učitelů odborné výchovy. Druhá polovina je teoretické vyučování. Během výuky je žákům umožněno zúčastnit se týdenního lyžařského a sportovně turistického kurzu.

Vyučování odborného výcviku je na skupinových a individuálních pracovištích. Žáci tohoto oboru musí počítat při odborném výcviku se směnným provozem a prací o sobotách a nedělích.

 

 

 


 

 

 

Jsme členem:

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

Mechanik opravář motorových vozidel                      

Kód: 23-68-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent se uplatní ve výrobě, opravárenských provozech, servisech, stanicích technické kontroly, stanicích měření emisí, při obsluze diagnostických zařízení pro zjišťování závad a kontroly technického stavu vozidel apod.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počet týdenních vyučovacích hodin

1. ročník

2. ročník

3. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

1,5

1,5

2

5

Anglický jazyk

2

2

2

6

Občanská nauka

1

1

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Fyzika

1

1

0

2

Matematika

2

1,5

1,5

5

Tělesná výchova

1

1

1

3

Informační technologie

1

1

1

3

CELKEM VŠEOBECNÉ PŘEDMĚTY

11,5

9

8,5

29

Ekonomika

0

1

1

2

Technické kreslení

1

0

1

2

Strojírenství

1,5

1

0

3

Elektrotechnika

1

1

2

3,5

Automobily

1,5

2

2

5,5

Opravárenství a diagnostika

1

2

2

5

Řízení motorových vozidel

0

1,5

0

1,5

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

CELKEM POČET HODIN

32,5

35

34

101,5

 


 

Sociální činnost

Zaměření: Sociálně právní služby

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolvent tohoto oboru je po úspěšném vykonání maturitní zkoušky připraven zabezpečovat samostatně nebo v týmu osobní sociální péči klientům, organizovat a zajišťovat sociální služby a sociální pomoc. Může také pokračovat ve studiu na vyšší odborné nebo vysoké škole, zejména v oborech sociální práce a sociální pedagogika a v oborech sociálně zdravotních.

 

UČEBNÍ PLÁN

 

Povinné předměty

1.ročník

2.ročník

3.ročník

4.ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

3

4

4

4

15

Cizí jazyk

3/3

3/3

4/4

4/4

14/14

Základy společenských věd

-

2

1

1

4

Dějepis

2

2

-

-

4

Zeměpis

2

-

-

-

2

Matematika

2

2

2

2

8

Fyzika

2

-

-

-

2

Chemie

2

-

-

-

2

Biologie

2

2

2

-

6

Pedagogika a psychologie

3

2

2

3

10

Speciální pedagogika

-

2

2

-

4

Hudební výchova

2/2

1/1

-

-

3/3

Hudební výchova s metodikou

-

-

1/1

2/2

3/3

Tělesná výchova

2/2

2/2

2/2

2/2

8

Metodika pracovních činností

2/2

-

-

-

2/2

Výtvarná výchova

-

        -

2/2

2/2

4/4

Metodika výtvarných činností

-

2/2

-

-

2/2

Osobnostní a dramatická výchova

2/2

2/2

-

-

4/4

Technika administrativy

2/2

2/2

-

-

4/4

Informační a komunikační technologie

-

2/2

1/1

1/1

4/4

Učební a odborná praxe

-

-

5/3

5/5

10/8

Sociální politika

-

-

2

2

4

Řízení sociálních služeb

-

1

1

2

4

Právo

-

1

2

2

5

Zdravotní tělesná výchova

1

1

1

-

3

Základy ekonomického vzdělávání

-

1

1

1

3

Celkem vyučovacích hodin v týdnu pro studenty

32

34

35

33

 

 

 

Nepovinné předměty

 

Sborový zpěv

2

2

2

2

8

Hra na flétnu

1

1

1

1

4

Seminář z dramatické výchovy

2

2

2

2

8

Celkem

5

5

5

5

20

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně 

4.ročník - 6 hodin týdně

Souvislá

3.ročník (3 týdny)

pečovatelské nebo aktivizační praxe v zařízeních sociálních  služeb

4.ročník (4 týdny)

 

Sociální činnost

Zaměření: Aktivizační pracovník

Kód: 75-41-M/01

Forma studia: 
Denní studium.
Obor určen: Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia: 
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní zkouškou.

Uplatnění absolventa:

Absolventi mají široké spektrum uplatnění vzhledem k nabídce sociálních služeb.

Možnosti s výběrem cílové skupiny (senioři, zdravotně postižení, děti,  mladiství, sociálně    zanedbaní,   kdokoliv,   kdo   se dostane do sociálně nepříznivé  situace a potřebuje pomoc), možnosti s výběrem formy práce – individuální,  skupinová, služby pobytové či ambulantní.

Jsou  kvalifikováni   i   pro  přímou    obslužnou    činnost  v   sociálních  službách, se zaměřením na aktivizační činnost.

 

 

Nepovinné předměty:
 
Sborový zpěv 
 
Odborná praxe:

Učební

3.ročník  - 4 hodiny týdně ve speciálních a sociálních zařízeních (zařízení pro jedince se zdravotním postižením, se zvláštním režimem, pro seniory, denní stacionář…)

4.ročník - 6 hodin týdně v dětském domově, azylovém domě, centru denních služeb, tvořivé dílně, nízkoprahovém centru pro děti apod.

 

Hotelnictví

Zaměření: Hotelnictví a turismus                    

Kód: 65-42-M/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je čtyřleté, ukončené maturitní  zkouškou.
Uplatnění absolventa: 

V provozních a ekonomických funkcích v hotelích, podnicích veřejného stravování, v lázeňských, rekreačních a ubytovacích zařízeních, v cestovních kancelářích.

Uplatnění absolventů v tomto odvětví je jak v pozici zaměstnanecké, tak i v pozici právního subjektu podnikání v daném oboru.

 

UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

 

ŠVP Hotelnictví

RVP

Disp.

I. r.

II. r.

III. r.

IV.   r.

Celkem

Povinné předměty - všeobecné:

 

Český jazyk (mluvnice, sloh)

2

1

2

2

7

5

2

Český jazyk (literatura)

2

2

2

2

8

5

3

Anglický jazyk

4

4

4

4

16

16

14

Německý jazyk

3

3

4

4

14

Základy společenských věd

0

0

2

2

4

6

0

Dějepis

2

0

0

0

2

Chemie

1

1

0

0

2

4

0

Fyzika

0

1

0

0

1

Nauka o člověku

1

0

0

0

1

Matematika

3

3

3

3

12

10

2

Tělesná výchova

2

2

2

2

8

8

0

Informační technologie

1

1

1

1

4

4

0

 Celkem:

21

18

20

20

79

58

21

 Povinné předměty - profilové:

 

Ekonomika

0

1

2

2

5

8

2

Účetnictví

0

1

2

2

5

Technologie přípravy pokrmů

4

3

0

0

7

9

7

Technika obsluhy

4

3

0

0

7

Potraviny a nápoje

2

0

0

0

2

Hotelový provoz

0

1

2

0

3

7

*

Marketing a management v hotelnictví a CR

0

0

1

1

2

Zeměpis cestovního ruchu

1

2

0

0

3

5

1

Cestovní ruch

0

1

2

0

3

Písemná a el. komunikace

2

1

1

0

4

2

2

Celkem:

13

13

10

5

41

31

12

Povinně volitelné předměty - zaměření Gastronomie:

 

Gastronomická cvičení

0

0

2

0

2

**

12

Cvičení z techniky obsluhy

0

0

2

0

2

Nauka o výživě

0

1

0

0

1

Speciální gastronomie

0

1

1

1

3

Barmanství a sommeliérství

0

0

0

1

1

Řízení stravovacího úseku

0

0

0

3

3

Povinně volitelné předměty - zaměření Cestovní ruch:

 

Dějiny kultury

0

0

1

0

1

**

12

Průvodcovství

0

2

0

0

2

Metodika zájmových činností

0

1

2

0

3

Osobnostní a dramatická výchova

0

0

1

2

3

Služby cestovního ruchu

0

0

0

2

2

Lázeňství a wellness

0

0

1

0

1

Celkem:

0

2/3

5

5/4

12

 Povinně volitelné předměty:

 Seminář z matematiky

0

0

0

2

2

***

2

 Koverzace v cizím jazyce – Německý jazyk

0

0

0

2

 Koverzace v cizím jazyce – Anglický jazyk

0

0

0

2

Celkový počet hodin

34

33/ 34

35

32/31

134

89

38

 

Obor nabízí:

 

Odborné kurzy, tematická gastronomická setkání, sportovní kurzy, letní a zimní stáže na Jaderském pobřeží, Sardinii a Dolomitech. Ve třetím ročníku vzdělávací program v zahraničí, kterou pořádá SWISS HOSPITALITY ACADEMY s.r.o.
Odborná praxe:

Součástí studia je třítýdenní  odborná praxe v 1. až 3. ročníku.

Zaměření gastronomie – praxe probíhá ve čtyřhvězdičkových  hotelích.

Zaměření cestovní ruch – praxe probíhá v 1. a 2. ročníku ve čtyřhvězdičkových hotelích, ve 3. ročníku  v CK, Turistických informačních centrech, školních družinách

 

 


 

Firma, která obléká naše studenty:

https://www.ivnprofi.cz/eshop/gw/kh6S98fRuz/

https://www.ivnprofi.cz/

 

 

 

 

Jsme členem:

Asociace průvodců České republiky 

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

 

 

Kuchař - číšník                       

Kód: 65-51-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent má odborné předpoklady pro uplatnění v pozici zaměstnance i ve vedení soukromého podniku v pohostinství. Zná technologii přípravy pokrmů a nápojů. Ovládá techniku obsluhy, sestavuje nabídkové listy služeb a výrobků a realizuje jejich odbyt. Je připraven organizovat potřebné činnosti při přípravě, průběhu a ukončení gastronomické akce.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počty hodin

ŠVP

RVP

I. ročník

II. ročník

III. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

2

1,5

1,5

5

5

Anglický jazyk

2

2

1,5

5,5

5

Německý jazyk

1,5

1

1

3,5

Občanská nauka

1

1

1

3

3

Fyzika

1

0

0

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Matematika

1,5

2

1,5

5

3

Tělesná výchova

1

1

1

3

3

Informační a komunikační  technologie

1

1

1

3

3

Celkem všeobecné předměty

13

9,5

8,5

31

 

 

 

 

 

 

 

Ekonomika

1

1

1

3

3

Technologie

1

2,5

2

5,5

19

Speciální technologie

0

0

1

1

Potraviny a výživa

1,5

1,5

1,5

4,5

Stolničení

1

1

2

4

Speciální obsluha

0

0,5

0,5

1

Hospodářské výpočty

0

0

0,5

0,5

Písemná elektronická komunikace

0

1

0,5

1,5

Celkem odborné předměty

4,5

7,5

9

21

 

Celkem škola

17,5

17

17,5

52

48

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

 

Celkem počet hodin

32,5

34,5

35

102

96

 

Organizace výuky:

Učivo je rozvrženo do 40 týdnů. Polovina je věnována odborné přípravě ve cvičných kuchyních nebo přímo plnění zakázek pod vedením učitelů odborné výchovy. Druhá polovina je teoretické vyučování. Během výuky je žákům umožněno zúčastnit se týdenního lyžařského a sportovně turistického kurzu.

Vyučování odborného výcviku je na skupinových a individuálních pracovištích. Žáci tohoto oboru musí počítat při odborném výcviku se směnným provozem a prací o sobotách a nedělích.

 

 

 


 

 

 

Jsme členem:

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

 

Asociace ředitelů hotelových škol

 

Asociace hotelů a restaurací v ČR

 

 

Mechanik opravář motorových vozidel                      

Kód: 23-68-H/01 

Forma studia:  
Denní studium.
Obor určen: 
Určeno absolventům ZŠ a učebních oborů.
Délka studia:  
Studium je tříleté, ukončené závěrečnou  zkouškou s výučním listem.
Uplatnění absolventa: 

Absolvent se uplatní ve výrobě, opravárenských provozech, servisech, stanicích technické kontroly, stanicích měření emisí, při obsluze diagnostických zařízení pro zjišťování závad a kontroly technického stavu vozidel apod.

 

 UČEBNÍ PLÁN

Předmět

Počet týdenních vyučovacích hodin

1. ročník

2. ročník

3. ročník

Celkem

Český jazyk a literatura

1,5

1,5

2

5

Anglický jazyk

2

2

2

6

Občanská nauka

1

1

1

3

Chemie

1

0

0

1

Ekologie

1

0

0

1

Fyzika

1

1

0

2

Matematika

2

1,5

1,5

5

Tělesná výchova

1

1

1

3

Informační technologie

1

1

1

3

CELKEM VŠEOBECNÉ PŘEDMĚTY

11,5

9

8,5

29

Ekonomika

0

1

1

2

Technické kreslení

1

0

1

2

Strojírenství

1,5

1

0

3

Elektrotechnika

1

1

2

3,5

Automobily

1,5

2

2

5,5

Opravárenství a diagnostika

1

2

2

5

Řízení motorových vozidel

0

1,5

0

1,5

Odborný výcvik

15

17,5

17,5

50

CELKEM POČET HODIN

32,5

35

34

101,5